"Plantas para el corazón" está escrito especialmente para personas con hipertensión arterial, colesterol elevado, pre-diabetes o diabetes, o que ya han tenido algún tipo enfermedad cardiovascular (por ejemplo colocación de un stent, un infarto o un ACV). El objetivo esque puedan comprenderpor qué ocurren estas condiciones ycómo una alimentación basada en plantas (alimentos de origen vegetal)puede no sólo prevenirlas, sino ser parte fundamental de su tratamiento.

Es un libro basado en evidencia científica perode lectura sencilla,escrito en un lenguaje práctico,para que cualquier persona pueda tomar y hacer propiaesta información vital para la salud cardiovascular.